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医师教你减肥第一周怎么吃 只要做对一次,就可以永远成功

『捧在手心的挚爱。』 2019-09-22 00:15

减重开始的第一周通常是最辛苦的。但是我们也都听过一句话:「头过身就过」,你不需要特别找一个黄道吉日开始,也不用等到小孩放暑假或是这次考试结束,林蓁医师在新书《你不是胖,是压力大》中建议,就从现在此时此刻开始,为什么呢?因为每天都会有新的借口和新的挑战。

「享瘦生活」的饮食方式是非常有弹性,不需要秤重、不需要计算卡路里,因为一旦需要秤重或计算卡路里,就会增加运行的难度。所以,如果是外食,我们可以用目测和感觉来测量。为了避免效果不彰,可以每周量一次体重、体脂,只要体重有下降0.5公斤、体脂下降0.3%,就是非常理想的效果。

第一周:享瘦从清肠排毒开始

长久来,我们都没有善待自己的身体,造成身体的功能运作失调。因此,「享瘦生活」的第一周是排毒周,目的是希望透过这样的饮食内容清肠排毒,让肠胃回到一个休息的状态,类似电脑reset功能的归零或是重新启动的概念,恢复新陈代谢的正常功能与效率。

从口腔到所有的肠胃道,包括我们的脑部和眼睛,我们都不断地在过度使用它们,没有让它们真正彻底休息。这一周的清肠排毒就是告诉你,该是时候停下来查看自己的节奏。

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※本文由VOGUE杂志授权报导,未经同意禁止转载。

医师教你减肥第一周怎么吃 只要做对一次,就可以永远成功

开始运行之前,先定心、定位,并且跟自己对话:「为什么要减重?是不是完全为了自己?」只有从心中生出动力,知道自己在做什么才能忍受一切的挫折,以及外在的干扰。而对应到身体,就是清肠排毒。要先让心跟肠道都归零,之前所有不经意、不重视所造成的一些杂质、污染、阻塞都要一步步地清除离开身体。只要做对一次,就可以永远成功。

运行的方法很简单,以大量的蔬菜和限定的水果为主,一天要进食6次,包括3餐还有3餐间的点心,晚餐后到睡前之间也要需要进食。

蔬菜之外,这一周也可以吃某些限定的水果。牛番茄属于蔬菜类所以不限量,芭乐和火龙果是不限量的水果,但太甜的不适合。也因为这段期间不能吃任何含有油脂的食物或是人工酱料,所以可以多准备一些葱、蒜、姜、或是九层塔,还有韩式泡菜、酸白菜或是味增也可以增添蔬菜的风味。

此外,这一周需要补充适当的营养素,例如水溶性的纤维粉,可以混着芦荟汁一起喝,润滑肠道并帮助肠道的蠕动,有助于排便顺畅。

其实无论男女老幼,只要是体重超过40公斤或是成人,都建议一年进行1~2次的肠道排毒。或是当你发现代谢变慢、体重不容易控制、精神状态比较差的时候,也都可以大量蔬菜进行一周的清肠排毒。一周后,你就会感觉特别的神清气爽。

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