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糖化害你全身发炎、蛋白质失去作用!抑制糖化吃B群就有效

『如此温暖』 2020-02-13 14:42

自律神经健康的人,都摄取了正确的营养物:维生素B群

 


维生素B6可以抑制万恶的根源「糖化」


血糖值的升降会扰乱自律神经与肠道菌丛平衡,并引起全身各处的炎症。除此之外,还有其他作用也会引起炎症。
人体充满了蛋白质,除了肌肉,连血液中也含有血红素等蛋白质,在身体引发各种反应的酵素与荷尔蒙中,有许多也都是蛋白质。亦即,人类可以说是由蛋白质组成、受蛋白质驱动。
蛋白质很容易与糖质缠在一起,姑且不论「缠」这个字眼形容得是否恰当,总之糖质与蛋白质之间具有浓度依存性。蛋白质被糖质缠上后就称为「糖化」,蛋白质糖化后会失去原本的功效。 (编辑推荐:加速老化、造成三高!你不可不知的「糖化」危害)
举例来说,糖尿病患者的血液检查中有一项「糖化血红蛋白」,用来确认有多少血红素(蛋白质的一种)遭葡萄糖等物质缠上,当糖化血红蛋白数值达六.五%以上,就确诊为糖尿病。
糖尿病持续恶化时,糖化血红蛋白可能会上升到一○%左右,也就是说,全身上下有一○%的血红素没办法再运送氧气。
血红素量的基准值大概是一四公克,有一○%糖化就代表只剩下一二.六公克能够继续运作。由于血红素在体内运输的氧气量很少,身体就变得容易疲倦。
包括血红素在内的所有蛋白质糖化后,会产生叫做阿马道里重排(Amadori Compound)的物质,放着不管就会演变成糖化终产物(AGE)。
身体持续累积糖化终产物的状态称为「羰基压力(Carbonyl stress)」,身体会产生炎症反应。
糖尿病就是身体一直维持在高血糖值状态,因此羰基压力也很高。但是就算高血糖值的维持时间很短,糖化仍会持续发展,也就是说,即使没有罹患糖尿病,饭后的暂时性高血糖值(血糖值尖峰)也会促进糖化,提高羰基压力。近年也发现健康检查中看不到的血糖值尖峰,不只与脑梗塞、心肌梗塞有关,与癌症、忧郁症之间也有某种关联。 (编辑推荐:糖化比氧化更可怕!不让食物催人老,吃6种食材双效回春!)
持续解析出来的精神疾病原因

羰基压力也与思觉失调症等精神疾病有关。
思觉失调症的诊断基准,是要维持一段时间的幻觉与妄想等。基本上,大部分的精神疾病,都是由精神科医师依症状诊断,不像内科糖尿病或高血压等会有明确的检查数值,也不像癌症有影像或组织检查。
因此就算有其他原因,只要诉说有幻觉或妄想等症状,就一律诊断为思觉失调症;提不起劲、不快乐等则视为忧郁症。
精神科的疾病诊断非常模糊,但是针对同样症状的诊断结果与开立药物,却会出现相当大的差异──以前就曾经有电视节目针对这一点提出质疑。
思觉失调症的诊断基准为「幻听」,例如:清楚听见「没有存活的价值,干脆去死吧」这种恐怖的话语,或是妄想有人透过电磁波监视自己。
我曾遇到一位病患,服用专治思觉失调症的药物却始终没有改善,又必须花很长的时间住院疗养,经过检查发现,可能是羰基压力造成的。报告上面写着:「按照过往的诊断基准,病患症状只符合思觉失调症的四分之一,会不会是羰基压力造成的呢?」
怎样吃可以抑制身体的糖化与氧化?医师给答案!下面「B群调节法」赶快记起来吧

糖化害你全身发炎、蛋白质失去作用!抑制糖化吃B群就有效


维生素B群可以抑制身体的糖化与氧化


维生素B群可溶于水,功用多半属于辅酵素类型,所以向来认为摄取少许即可。但是近年的研究发现,维生素B群可以预防糖化,对抗羰基压力,抑制脂质氧化(抗氧化作用),从熟悉维生素B群的立场来看,这是个非常惊人的事实。
身体开始氧化后,承受压力时自律神经容易失衡。这时维生素B群若不够,就难以制造出神经传导物质,使自律神经难以维持平衡,所以才会建议大家摄取维生素B群。 (编辑推荐:糖竟会消耗体内B群,让你慢性发炎!5种食物帮你摆脱它)
但是从维生素B群能够预防糖化与氧化的角度来看,维生素B群不足会促进糖化、产生糖化终产物、导致氧化,再加上维生素B群不足也会造成氧化,形成万恶的根源。
因此造成身体不适却查不出原因,都可能源自于维生素B群的不足。但是这个消息还鲜为人知,一般人仍以为维生素B群不过是用在眼睛、肩膀与腰部疼痛上的营养素。
前面已经反复强调过烟碱酸(维生素B3)的重要性,而维生素B群中的维生素B1、B2、烟碱酸、B6、叶酸(B9)与B12则会在互助合作的情况下发挥效用。
虽然仅补充特定种类也会有相应的效果,但是最合理的方法还是一口气全部摄取。尤其是肠内菌丛失衡时,体内的维生素B群会急遽减量。市面上售有混合型的健康食品,这类商品也是一种不错的选项。
本文摘自《日本医师的减糖提案》/沟口彻医师(日本正确分子疗法名医)/世茂出版
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