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咖啡能降低癌症发生风险?研究:肝癌、子宫内膜症这2种可能机会大

『逼崽子i』 2019-08-12 10:38

喝咖啡提神,是许多上班族的信仰,咖啡带来的好处也愈来愈多。根据日本「癌症预防法」研究指出,咖啡「几乎确定」可降低肝癌的发生率,同时也「有可能」降低子宫内膜癌的发病率。还有男性比起几乎不喝咖啡的族群,饮用频率愈高,罹患胰脏癌的机率也有较低的倾向。

日本人研究咖啡与抗癌之间的关系

日本人长寿、注重养生也是举世闻名,有愈来愈多的日本人习惯喝咖啡,街道四处可见的「吃茶店」,在现代日语中,即是咖啡馆的代名词。所以,为了找出喝咖啡对健康的益处,日本陆续有一些相关咖啡的研究,尤其开始聚焦在咖啡与抗癌之间的关系。

在一项以约9万名日本人为对象,进行为期10年的追踪调查研究当中,将几乎不喝咖啡的人和其它群体的肝癌发生率进行比较。结果显示每日饮用5杯以上咖啡的人,其肝癌发生率减少近50%。即使将此方式套用于有无感染C型、 B型肝炎等,引发肝癌最大主因的肝癌病毒来做区分并进行调查,也可发现有相同结果。

日本研究:咖啡「几乎确定」可降低肝癌、子宫内膜癌的发生率

日本癌症权威名医津金昌一郎,在其新书《远离癌症的生活习惯法》中表示,「日本癌症预防法」研究指出,咖啡「几乎确定」可降低肝癌的发生率,同时也「有可能」降低子宫内膜癌的发病率。

「日本癌症预防法」研究指出,咖啡「几乎确定」可降低肝癌的发生率,同时也「有可能」降低子宫内膜癌的发病率。「日本癌症预防法」研究指出,咖啡「几乎确定」可降低肝癌的发生率,同时也「有可能」降低子宫内膜癌的发病率。

咖啡能降低癌症发生风险?研究:肝癌、子宫内膜症这2种可能机会大

日本研究:男性爱喝咖啡,比起几乎不喝的人,罹患胰脏癌有较低倾向。日本研究:男性爱喝咖啡,比起几乎不喝的人,罹患胰脏癌有较低倾向。

此外,因糖尿病造成致癌率增加,以及过去咖啡能预防糖尿病的众多研究报告当中,津金昌一郎推测这些癌症和咖啡抑制癌症发作的共同机制「改善胰岛素抗性」有着关联性。另外,他也认为这和咖啡当中所含「多酚」和「咖啡因」的抗氧化作用有相关。但是对于没有饮用咖啡习惯的人,不建议勉强饮用。

日本研究:男性爱喝咖啡,比起几乎不喝的人,罹患胰脏癌有较低倾向

还有日本每年超过3万人以上死于胰脏癌,民国105年台湾十大癌症死因报告中,胰脏癌入列第8名,由于发现不易,生存率最低(五年总生存率不到7% )、致死率高达95%,为公认的「癌中之王」。大家知道「吸烟」确实会引发胰脏癌,但是研究发现咖啡有可能抑制癌症发生,而受到众人注目。

根据国立癌症研究中心的研究指出,以男女别来看咖啡摄取量和罹患胰脏癌之间的关系,女性虽不会因摄取量不同而有所差异,但男性的部分,比起几乎不喝的族群,饮用频率愈高的族群,罹患胰脏癌的机率有较低的倾向。

还有根据1981年刊登于新英格兰医学杂志《The New England Journal of Medicine;简称NEJM)的一项「咖啡与胰腺癌」研究发现,咖啡消费者和胰腺癌之间存在密切关联,但是两者的因果关系,还有待进一步研究提出更多的实证。

然而,于1980年代曾发表过咖啡会提高胰脏发病率的疾病研究数据。但是,在这之后的研究报告当中却显示「并未得到相同结果」。另外,也几乎没有以亚洲人团体为对象的研究报告。

尽管报告内容不一,但是,津金昌一郎认为,今后针对咖啡和癌症的关联性研究也会继续下去,但也有必要考虑研究方法、研究对象团体、生活习惯和基因性不同。总有一天,必会解开咖啡抑制男性胰脏癌的关联吧!


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