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花生米怎么煮好吃呢

『百鬼夜行』 2018-10-08 13:14

  红皮花生米是花生米的一种,通常我们经常吃到的花生米并不是红皮花生米,而是一般的花生米。一般的花生米和红皮花生米的差别最明显的就是那“红衣”,这也是红皮花生米的最大的特点,也正是因为这个“红衣”,所以红皮花生米的营养价值才能比一般的花生米要高很多的,这也是很多人比较亲睐红皮花生米的一个最主要的原因。

怎样煮花生米比较好吃

  原料:花生,精盐,花椒,八角,十三香

  步骤:

  1.先把买来的花生米用热水泡开,如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡,如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。

  2.等泡开花生之后,然后把水放入锅内加热,这个过程当中你可以加入花生,盐,花椒,八角,烧沸,然后再用小火煮,直至花生颗粒饱满为佳。

  在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度,咸淡。如果为了好看,可以把盐最后加入,这样可以使花生的颜色好看一些,但是如果想吃咸味的人就不能够满足了。

  3. 捞出后请不要把煮花生的水倒掉,这样可以保证花生的润湿和饱满,以及口味。

花生米怎么煮好吃呢?

花生米是一种极好的补血品,蛋白质含量最高,如果长期食用的话会使人的气血看起来很不错,很红润的,所以花生米是一种大众补品,但是花生米的做法还是挺多的。可以把花生米先煮熟了之后放在家里,吃饭的时候再用醋香油味精调一下,煮的时候要加点花椒和八角都会比较出味道的,要不就是用花生米和芹菜一起调着吃,或者和红白萝卜丁放一起调着吃,色香味俱全。

花生米怎么煮好吃呢

吃水煮花生米好处

  1、有助减盐 咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。

  2、稳定血糖 研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。

  3、保持心脏健康 《营养学》期刊上一篇文章指出,吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康

怎样煮花生米比较好吃?

花生米的煮发很简单,花生米,盐,葱,辣椒,把花生米放在水里,加入葱,辣椒,煮开后,放入盐,然后用文火闷煮,煮熟就可以吃了,味道很好,花生米里面含有丰富的维生素E.,KC等元素,花生米具有很好的止血功效,还能够延缓脑功能的萎缩,增强记忆力,还能降低胆固醇的作用。是可以预防心脑血管,心脏方面的疾病,还有抗肿瘤的功效。日常多吃花生米。皮肤会变得更加的红润有光泽。

花生米怎么煮好吃呢

花生米是怎么煮的

  花生仁有很好的食用价值和药用价值,是我们食疗常选用的食材,花生仁能够滋养和补益,可起到延年益寿的功效,我们民间常听说的长生果其实就是花生仁,花生仁被认为是植物肉,证明有非常高的营养价值。

  作为一种营养食物,花生仁含有大量的蛋白质、脂肪和热量。生花生仁含有大量的维生素B1、烟酸、镁、钾、泛酸、铜、锌、磷和铁,每50克生花生仁,水分占5.6%,另含蛋白质13克、脂肪23.8克和碳水化合物9.3克,能提供1180.5千焦的热量;烤花生仁含有镁、烟酸和钾、锌、铜、维生素B6,每50克干烤后的花生仁,水分占1.4%,另含蛋白质11.8克、脂肪24.8克和碳水化合物10.7克,能提供1226.5千焦的热量。

  1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;

  2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;

  3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;

  4. 花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂;

  5. 花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。

  煮花生米的配方

  原料:花生米500克,精盐、葱段、姜片、花椒、桂皮适量。

  制法:将花生米洗净,放入锅内,加入葱段、姜片、花椒、桂皮,加清水旺火烧沸后,改用文火炖闷至熟,加入精盐,再烧一段时间即可起锅食用。

水煮花生米怎么做才好吃呢?

水煮花生米,就是用水煮的一种加入调料制作的花生米。水煮的花生米里面含有的营养物质还具备了原来的种类,但是去掉了多余的脂肪了,所以直接食用的话对身体是坏处的。尤其是高血脂高血压的人都是可以吃的,里面的脂肪含量很少很少了。平时在吃的时候加入适量的盐分是可以有效的预防一些癌症疾病的发生。但是一次性的不要吃太多,胃部不好消化的话会引起消化系统紊乱。


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